Fue uno de los molinos hidráulicos más importantes de la Vega del Segura. Testigo de muchas horas de trabajo, aprovechando la fuerza del Río Segura, convertía en harina los sacos de trigo, cebada o panizo traídos desde cualquier rincón de la huerta, o en aromático pimentón los sacos de cáscara de pimiento de bola traídos desde Espinardo o Molina de Segura.

Aunque no era comparable, por ser más pequeño, al Molino de las Veinticuatro Piedras (actual museo hidráulico), contaba con ocho molinos o piedras, seis de las cuales eran movidos con la fuerza del agua del río, por una misma turbina, además de dos piedras de rodete que tomaban la fuerza del agua independientemente de la gran turbina que alimentaba a las otras seis.

ANTIGUO MOLINO DE LOS ÁLAMOS

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